大锅饭可不太好烧，所以阿萝准备给他们蒸肉包子。肉包子做法简单，揉面饧面发面，剁馅调味，然后包便是了。现下天气微凉，因此发面时间比天热时稍长了些。
于是她便先做自己的午饭。她先煎了四个荷包蛋，盛出备用，又调了面糊，倒在锅里摊成薄薄一张的大饼，待表面的面糊将熟未熟的时候，往上刷了一层肉酱，一层鲜椒酱，又将一片莴苣菜的菜叶放上去，用锅的温度烤软，最后放上一个荷包蛋，离火，再将四面的面饼往中间包上，这便是阿萝改良版的煎饼果子。
她如法炮制，一共做了四个，放在一个大碗中，上边用碗扣着防止变凉。
此时，面团已经发至两倍大，阿萝揉了揉给面团排气，一口气便包了二十个大肉包，每个都有一个小小的瓷饭碗那么大，足够他们几人吃了。二次醒发约一刻钟，便开始上蒸笼蒸。趁此间隙，她打了四个鸡蛋，在另外一个灶眼上煮了一锅葱花鸡蛋汤。如此，午饭便做好了。
她取出碗和勺子搁在灶台上，便去后院查看他们挖池塘的进度。
第二十四章 开挖池塘(2/2),点击下一页继续阅读。